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台北市 / 張原紘 綜合報導跨完年了，接下來馬上就要迎接春節連續假期，今年的春節連假從1月23日至29日，為期7天，交通部高公局祭出各種措施疏解車潮，包含優率優惠、高乘載管制、入口匝道管制、開放路肩等。春節連假 多項措施疏解車潮高公局祭出春節國道疏導措施，包括收費措施實施單一費率（即打75折，無每日20公里優惠里程）；連續7天國3「新竹系統至燕巢系統」採單一費率再8折收費；連續7天，每日0至5時全線暫停收費。入口高乘載管制部分，25日（初一）至27日（初三），每日上午7時至中午12時，國5南港系統、石碇及坪林交流道的南向；27日及28日（初四），每日下午1時至傍晚6時，國1高雄端至湖口、國3九如至大溪路段各交流道北向；27日至29日（初五）每日下午2時至晚上9時，國5蘇澳、羅東、宜蘭及頭城交流道北向。另國5北向高乘載結束時間將視交通狀況機動調整。入口匝道封閉部分，25日至27日，全天封閉國1平鎮系統南向入口及埔鹽系統南向；27日至28日，全天封閉國1臺南、虎尾及埔鹽系統北向、國3中興系統、西濱北向及名間雙向。開放部肩部分，現有開放路肩措施照常實施外，連續7日增加開放路肩路段與時段供小型車行駛。另針對高速公路主線、重點交流道、路段，實施嚴格匝道儀控管制；國5機動實施大客車通行路肩及主線儀控。上路注意時段! 分散車潮避壅塞高公局建議，用路人可多利用初一至初三南下多利用下午1時後時段，初三至初五北上多利用上午10時前時段。另外，高公局也建議，因台61線西濱快速公路已全線通車，高公局建議往返新竹與台南地區的用路人多利用，替代國1、國3新竹與台南地區雙向易壅塞路段。原始連結更多華視新聞報導 蘇花改明年初通車 國5蘇澳服務區今啟用 天雨路滑視線差 國道6分鐘4連環撞

農曆年後通常都是求職或轉職的旺季，不少企業會釋放出職缺，但隨著產業結構逐漸向資本、技術密集發展，企業用人的專業技能要求也相對提高；勞動部勞動力發展署於年後在全國12個訓練場，辦理高達100班免費職前訓練課程，兼顧產業與就業市場需求，並提供偏遠地區的參訓學員住宿服務，年後有求職、轉職需求的失(待)業民眾可在「台灣就業通」網站搜尋課程，馬上報名。發展署所屬5分署每年均有規劃開辦各種職前訓練課程，像是針對熱門的資通訊產業，辦理智慧通訊聯網工程、網路管理與通信技術整合實務等課程，另配合時下流行的文創產業，辦理數位圖文傳播、創意商品網路行銷等課程，其他尚有水電、冷凍空調及商貿與科技物流實務等課程，讓想學習一技之長的失(待)民眾可以選擇合適的課程報名參訓。而目前產業結構的快速變遷，企業人力的需求已經朝高專業技能方向發展，因此發展署所屬5分署也針對國家重點發展的5+2及AI產業，辦理電腦數值控制機械(CNC)、機電整合、智慧電子實務應用等技術含量高的訓練課程，藉由扎實的訓練過程，引領參訓學員掌握產業發展契機，取得就業或轉業所需的專業技能，成為蓄勢待發、投入職場的優質人力。發展署各分署除具有專業師資及完整訓練機具設備，另配置專業輔導員提供學員生活、學習及訓後就業等輔導服務，並於訓練期間辦理就業市場趨勢分析及求職技巧等課程，邀請廠商辦理就業說明會或徵才活動，訓練後則寄發推薦信或介紹信予用人單位，部分職類並協助結訓學員報考技術士證，以利結訓學員順利就業，每年平均訓後就業率皆可達9成。更多 CTWANT 報導黑鷹失事／軍方黑鷹直升機墜機 北宜2地檢署合力相驗孫道存求情法官解除羈押 「剩下的女兒、女婿會還」大火狂燒30層大樓…消防車卡在外！居民合力「翻肚」擋路車

工商時報【瀚亞投信投資長劉興唐】市場觀察： 美國聯準會（Fed）12月利率維持基準利率不變，主因美國經濟前景良好，只要未來公布數據保持強勁，將可望延續當前貨幣政策，暗示在明年總統大選前，利率將按兵不動。市場認為該決策立場偏鴿派，預期聯準會到明年9月前都將維持利率不變，資金寬鬆情況短期內不會改變。在就業市場部分，美國勞工部上周公佈初領失業金人數為22.2萬人，低於原先預期的22.4萬人，且當周續領失業金人數為172萬，較前次減少6千人；美國11月失業率降至3.5％，創近半世紀最低，顯示美國就業市場依舊穩健。另一方面，美國總統川普上週公開表示，第一階段中美貿易協商已經初步完成，未來將親自與中國國家主席習近平舉行一場正式儀式。市場預期該協議的簽署將降低投資人對中美貿易戰擔憂，有利美國、中國，以及全球金融市場穩定。盤勢分析：近期加權指數來到12,000點之上，反應投資人對明年展望樂觀，看好經濟與企業獲利持續成長，推升大盤及股價走高。整體來說全球景氣並未出現衰退、美國聯準會寬鬆態度不變，加上看好科技產業企業獲利成長等多方利多持續發酵，預計台股在2020年可望再挑戰新高。根據過往經驗，1月台股通常有開紅盤行情效應，雖然12月底受到外資放耶誕假期影響，大盤成交量些微降低，但是從台幣表現強勢看來，國際資金流入台灣仍強，且今年農曆過年較早，廠商有機會提早備貨，不排除過完年後帶動加權指數再攻一波。操作建議：展望2020年，科技產業依舊為台股重點，特別是手機市場可望因5G手機的推出迎來較大的換機潮，醞釀未來台股行情走高機會。其中看好5G題材將貫穿一整年台股表現，包括5G基地台建置、5G手機出貨，甚至雲端伺服器需求倍增等，出貨量都有機會較前一年大幅成長。隨著消費性產品需求回溫、新品推出帶動下，電子零組件如記憶體、面板，被動元件等族群可望受惠。此外，蘋果2020年將推出多款新品，也有助帶動相關供應鏈表現。在新品部分，蘋果將於上半年推出低價款手機SE2、下半年則是主打高階5G手機。除此之外鏡頭配備的升級也在持續，包括數量、規格都在提升，看好光學鏡頭一線甚至二線廠商都將受惠。至於半導體族群部分，在5G、雲端，以及科技創新發展帶動下，為支撐台股上攻的重要族群，建議可以將台積電2020年1月法說會列為觀察重點，若台積電繼10月宣布上修資本支出後，再度提高預期，則有利台積電相關供應鏈未來營運。

記者林芷卉／台北報導亞洲天王任賢齊跨年夜在大陸武漢舉行兩場《齊跡2019 世界巡迴演唱會》，特別找來好友九孔和阿牛當演出嘉賓，跟歌迷一起開心倒數迎接2020。不過今年跨年最讓任賢齊開心的，莫過於是他的爸爸媽媽專程來到武漢為兒子捧場，就在演唱會之前，孝順的任賢齊特別抽空當導遊，陪著爸媽一起遊覽了武漢東湖以及博物館等景點，讓故鄉就在武漢的任爸爸格外的開心。任賢齊爸爸的故鄉就在武漢，早年爸爸遷到台灣落地生根，直到1997年才第一次帶著任賢齊回武漢探親，任賢齊回想起那時候鄉下親友因為一直與爸爸聯絡不上，以為他打仗時已經離世，還為他立了牌位、放進了祠堂，直到他與爸爸回到老家探親，才驚喜重生。因為任爸爸已經88歲，所以再度來到武漢，格外有所感觸，還對他說：「這可能是最後一次回家了。」讓任賢齊聽著也十分感慨。孝順的他為了讓爸媽開心，儘管演唱會再忙，他也寧可犧牲自己休息的時間，一大早就陪著爸媽到武漢知名的東湖散散步，然後再到博物館參觀，之後還趕往演唱會場館進行綵排，父母難得一起來探班，任賢齊利用彩排特別為他們兩老開了一場包場演唱會，只唱歌給他們聽。不只聽的開心，任賢齊還帶爸媽走舞台的升降台，讓他們感受一下巨星升上舞台的感覺，任媽媽開心得就像小孩子一樣，當升上舞台的時侯，還架勢十足的對觀眾席揮手，完全就是超級巨星的風範啊！問起任爸爸對任賢齊這個兒子滿意嗎？任爸爸就說:「小齊啊~很孝順我們。有空時他都會回來台灣看我們，他有空就會回家，所以也不會很掛念他，他照顧好自己就可以。給他多少分？九十分。欠個十分，就是因為人沒有十全十美的。」而這次武漢演唱會，任賢齊還請了好友九孔、阿牛來當嘉賓，三人一同跟現場歌迷倒數迎新年；阿牛還在台上感性的感謝起任賢齊，因為任賢齊之前到大馬開個唱，當時請了阿牛當嘉賓，就讓很多人記起了他！任賢齊許下新年願望，就是希望2020能回到台北Ticc開唱，因為「齊跡」世界巡迴演唱會的第一場，就是在Ticc，並透露目前已經在洽談中，一有好消息就會跟大家公布！更多三立新聞網報導夯團跨年趕場竟出包！發現助理「給錯音檔」⋯認錯自跪玻璃暗黑張韶涵開高叉逼近「絕對領域」⋯直角肩瘦出骨感美超驚嚇！女星自製「豬腳面膜」敷臉⋯網虧：邊敷邊吃嗎？別惹姐姐！謝金燕新寵物「分屍中⋯」變成三塊網友看傻眼

【羅開新聞中心Minsey Weng文】在「五十大篇」前，我們照例把焦點轉到和台灣選手有關的「亞洲篇」，總計今年共有五位選手名列世界五十強行列，另有六人位居百大高手，其中日本選手Hideki Matsuyama（松山英樹）名列二十一，蟬連亞洲球王寶座，年終排名二十一，而連續兩年贏得日巡賽獎金王今平周吾（Shugo Imahira），創下個人新高的三十一名。現年二十七歲的松山英樹，2016年單季勇奪五勝，隔年再添得兩勝，包括價值七十六分的WGC - Bridgestone Invitational（世界邀請賽），世界排名一度高居第二，不過接下來再也不知贏球為何物。儘管如此，松山英樹的穩定性仍屬一流，去年排名二十八，今年下半季開始復甦，過去八場比賽繳出一個第二和兩個第三，排名從原本的三十二進步至二十位，最終收住二十一名。多了日巡球王頭銜的今平周吾，今年依然不擅常贏球，吞下五個第二名，甚至曾經連續五場比賽至少有一回合攻佔領先榜，不過運氣不錯，帶走兩場因雨縮短行程的冠軍，順利衛冕獎金王寶座，世界排名則推升了二十二席。去年以光巡賽第一名畢業的韓國選手任成宰（Sungjae Im），升上美巡賽並未像Matthew Wolff（馬修•沃夫）、Collin Morikawa（柯林•森川）、Cameron Champ（卡麥隆•錢普）、Adam Long（亞當•隆恩）和Martin Trainer（馬汀•川納）同梯選手那樣贏得勝利，但靠著穩定的成績獲選為年度最佳新人。隨著新球季開打，任成宰差點拿下Sanderson Farms Championship（山德森錦標賽），可惜延長賽落敗，不過三週後回家奪得Genesis Championship（捷恩斯錦標賽），加上 ZOZO Championship（日本錦標賽）第三名，年終排名攀升至三十四位，他年初名列九十八。最讓人驚艷的是泰國選手Jazz Janewattananond（傑茲•傑尼瓦塔納隆），主戰場在積分少很多的亞洲地區，單季勇奪四勝，包括季末連贏BNI Indonesian Masters supported by Bank BRI and MedcoEnergi（印尼名人賽）和Thailand Masters（泰國名人賽），除了強勢登上亞巡賽獎金王之外，排名一路從年初的一百四十二推升至四十，提前預約明年奧古斯塔名人賽的一席之地。另一位韓國選手安秉勛（Byeong Hun An）一勝未得，但兩個第三名，排名小升十席，重返五十大行列的四十二名。第三年參加美巡賽的我國選手潘政琮，四月中勇奪RBC Heritage（傳承盃邀請賽），世界排名戶頭內灌進五十八分，兩週後的Charles Schwab Challenge（嘉信挑戰賽）並列第三，挺進五十大行列的四十七名，但接下來表現平平，年終落居六十九位，緊追在中國選手李昊桐後面，不過一年來進步了三十一席。至於在AT&T Byron Nelson（拜倫尼爾森錦標賽）「美」夢成真的韓國選手Sung-Hoon Kang（康晟訓），獲得四十分，排名從年初的二百零三變成六十九，而另兩位同胞選手黃重坤（Jung-Gon Hwang）和Siwoo Kim（金施佑）分居九十四和九十七。值得一提的是日本球星石川遼（Ryo Ishikawa），今年上演東山再起秀，單季勇奪三座日巡賽冠軍，重返百大行列的八十二名，他年初名列二百二十。其他台灣選手的表現方面，年初排名一千二百二十三的王偉倫，共有七場比賽打進前十，其中三場是亞巡賽，明年將升格為種子選手，另外剛剛落幕的台豐ADT公開賽，並列第二落袋2.7分，排名創下生涯新高的三百八十二位，全年彈升八百四十一席。林文堂從四百四十八退至五百一十八，詹世昌從五百一十二落居五百九十七，洪健堯五百八十九變成七百零五，而呂偉智六百二十四跌至八百一十八位，不過明年均保有亞巡賽種子資格。反倒是主戰場移至中巡賽的李玠柏，靠著兩個第二名，從一千零九十進步至七百四十一。

台北市 / 華視新聞 王馨儀 戴榮賢 台北報導不少喜歡吃油炸物的民眾，都喜歡在家裡擺一台氣炸鍋，不只料理方便，也相對比較少油，不過用氣炸鍋做料理，還是得特別小心，如果是蛋白質的食物，或是澱粉，還有加工過的食品像是雞塊、花枝丸，再用氣炸鍋料理，很可能會治癌，營養師也提醒，使用氣炸鍋，溫度一定要控制在180度以下，才不會讓食物釋出丙烯醯胺，反而越吃越傷身。大口咬下炸雞排，酥脆的聲音配上滿足的表情，看得讓人口水直流，想在家輕鬆吃到現炸料理，又想吃得健康少油，不少民眾都會在家裡擺一台氣炸鍋，不過要小心了炸錯食物很可能會治癌。營養師 莫雅淳：「蛋白質在高溫的烹調下，容易產生就是一些多環芳香烴這些治癌的物質，含澱粉類的食物，比方說像是馬鈴薯、薯條類的，那因為它在高溫下也會容易產生丙烯醯胺」。不只要避開蛋白質和澱粉，加工過的食品像是雞塊炸花枝丸，如果用氣炸鍋料理再吃下肚油脂也會攝取過多，另外還有像是青菜，也會因為氣炸鍋的高溫破壞維生素BC失去營養，還有氣炸鍋的使用溫度也得特別留意。營養師 莫雅淳：「不要超過就是180度，是比較不會有致癌物質的產生」。除了慎選食物控制溫度，營養師也提醒，雖然氣炸鍋相對少油，但是高溫烹調的食物還是不要吃太多，一個月2次就好，才不會吃了美食卻反而越吃越傷身。原始連結更多華視新聞報導 少用油較健康? 破解氣炸鍋迷思 注意！PTT假團購便宜氣炸鍋 92人遭騙共21萬元

電影《菠蘿蜜》今日（2日）舉辦首映會，導演廖克發帶著演員陳雪甄、吳念軒出席，吳念軒在本片飾演來台念書的馬來西亞學生，與菲籍移工萊拉發展出戀情，不乏吻戲，他也相當大方地分享當時的狀況和心情。導演廖克發在拍攝前不會提供給演員劇本，讓吳念軒剛開始很不知所措，「很焦慮，有劇本比較可以準備，但到中後期就已經沒關係了。」和廖克發合作10年的陳雪甄則老神在在，認為如此方式不會侷限演員的表現，「他故意不跟我講話不是故意冷落我，是不想跟我討論太多，好讓我以歸零狀態進入情境。」接著轉頭對吳念軒笑說，「你10年後就會跟我一樣了。」至於和女主角萊拉的吻戲，吳念軒被逼問有沒有伸舌頭，他思考了許久，笑說忘記當天狀況，「只記得親很久，我也很想放大（畫面）看看。」但他表示，自己親完後比女方還要害羞。導演則透露吻戲是在拍攝當天才跟兩位演員說，「電影拍攝的順序，剛好配合吳念軒和萊拉在片中的發展，因此兩人片中第一次在醫院說話，也的確是他們本身第一次對話，最後在郵局畫下句點，也正是他們最後一顆鏡頭。」導演廖克發也提到，本片因為題材敏感，沒辦法在馬來西亞上映，反倒是新加坡比較有機會，吳念軒便透露有新加坡粉絲擔心看不到，特地買了機票飛來台灣欣賞。《菠蘿蜜》將於1月3日在台上映。

工商時報【戴肇洋台灣省商業會顧問】在國際情勢動盪不安氛圍中送別2019年，今年以來受到美中貿易爭端帶來轉單，加上台商回台投資生產等因素加持，除了主計總處在公布台灣經濟成長預測時再度將8月所預測的2.46％提高0.18個百分點至2.64％之外，其他民間經濟預測機構更是不約而同先後上調成長數據，使得台灣經濟誠如主計總處所指出呈現「穩健」成長的狀況。儘管，官民經濟預測機構大致認為過去一年台灣經濟表現良好，創下2014年以來新高，甚至扭轉過去數年以來台灣經濟成長始終不如全球現象。然而，從部分民意調查資料中卻又發現，許多民眾似乎對過去一年台灣經濟成長的無感，與主計總處的經濟「穩健」成長論述呈現南轅北轍。為何造成如此現象？個人認為由於就業型態劇變，導致所得呈現成長停滯或分配兩極發展不均，是導致民眾無感的癥結所在。事實而言，自從北非「阿拉伯之春」革命事件及美國紐約「華爾街」示威活動之後，每年世界經濟論壇（WEF）公布其所彙整的「全球風險報告」，其中所得成長停滯始終名列前茅。無獨有偶，此一期間國際勞工組織（ILO）再三指出，由於國際經濟環境急劇變化，促進全球產業結構加速轉型，在引發工作型態調整的同時，因中產階級逐漸萎縮而造成所得呈現兩極發展，其中少數極端高薪所得占整體薪酬之比重卻又不斷提高，導致貧富不均現象更加嚴重。在此同時，如果檢視今年以來台灣社會發展狀況，與上述國際社會之特徵比較，其實頗為類似。這些我們從最近部分公布的指標變化加以觀察，或許可以發現其端倪。先從受僱員工「薪資增幅」來說，12月10日主計總處公布今年前10個月薪資統計調查結果，雖經常性薪資平均42,060元，年增2.02％，但扣除物價之後，前10個月「實質」經常性薪資平均每月僅有40,763元，較2003年同期的40,893元為低，不及16年之前水準。此外，16年以來名目薪資成長20.22％，如果納入此一期間物價同步上漲20.61％，造成實質薪資低於16年之前水準。亦即反映16年以來，國內受僱員工薪資增幅不及物價漲幅。再就受僱員工全年「中位數薪資與平均數薪資」而言，12月19日主計總處公布2018年受僱員工人數平均787.7萬人，全年中位數薪資49.0萬元，也就是說393.9萬人年薪未達中位數水準。此外，受僱員工全年平均數薪資62.9萬元，與中位數薪資的差距達到13.9萬元，估計受僱員工527.6萬人接近七成年薪不及整體平均。如果觀察過去六年變化，由於極端高薪者成長速度較快，使得中位數小於平均數比重，從2012年的65％提高至2018年的67％，亦即極端高薪者拉高整體薪資平均，卻又顯示所得分配更加不均。不過，值得重視的是，12月22日勞動部勞動力發展署公布其針對上班族群進行職場調查顯示，明年最希望達成的職場目標，其中以回答「加薪」為最多，以及高達46.07％認為因「薪資福利不佳」，而希望在年底或過年後轉換換工作。雖勞動部勞動力發展署指出，上班族群頗為重視提高專業能力，但卻又難以掩飾上班族群期待的是，獲致更佳薪資福利。再者，12月20日國泰金控公布其針對民眾進行調查顯示，其中年終獎金預期認為可領1-3個月比重56％，可領1個月以下則是37％，今年年終所得較去年的水準微少。至於明年每月薪資方面，其中認為維持不變高達59.7％，成長0-3％之間則為27.4％，相對加薪超過3％僅有4.9％，顯示民眾對明年薪資成長的預期頗為悲觀。從上述所得數據中說明，雖政府認為台灣經濟呈現「穩健」成長，但民眾對過去一年以來的經濟成長卻又無感。換句話說，近年面對全球經濟競爭與產業結構調整，廠商在因應降低成本或創新經營考量下，不斷調整就業模式，使得薪資難以大幅成長。然而，台灣社會多數家庭收入來自薪資所得，若未能隨著經濟成長有所增加，則代表一般家庭收入減少。坦然言之，隨著經濟環境快速變化與產業技術大幅進步，贏者獨享比重已日益增加的台灣社會，與其大肆宣揚經濟成長重返四條小龍之首、人均所得超過2萬5千美元、股市突破萬二等數據，不如透過政策促進社會資源分配更加公義，尤其救助貧窮線之下家庭自立更生，以及輔導接近貧窮線家庭創生脫貧，達到擴大社會「贏者圈（Winners circle）」擺脫貧窮化，讓民眾共同分享經濟成長的成果，極為迫切。

【記者陳聿歆高雄報導】高市府經發局暨勞工局今(30)日在市府四維行政中心進行勞政和經濟事務執政年終成果發表，核心精神希望開創高雄商機，同時讓勞工能在地就業、尊嚴勞動。讓政府、企業和勞工在相互合作、相輔相成的機制下，幫助企業有錢賺、勞工有保障，共同創造雙贏的局面。經發局和勞工局今日各提出了今年6大亮點成果及2項明年施政願景，讓企業和勞工有感市府的努力。經發局伏和中局長表示，韓市長上任以來，市府施政的核心理念之一，就是全力「拚經濟」，各界投資高雄熱絡，今年重大民間投資金額累計達2,161億元，較去年成長1.9倍，產業園區需求強烈，和發園區產一用地已全數完售，仁武園區也在今年完成報編，招商說明會吸引上百家廠商業者出席交流，近8成廠商表達進駐意願，顯示各界看好高雄發展遠景，持續投資高雄；隨著數位內容產業發展，今年有12家體感科技廠商落地投資，創造38.3億元產值，並補助研發36案、2億118萬元，給予廠商最實質的幫助，此外，經發局首度舉辦全台灣首次及唯一結合體感科技，橫跨藝術、音樂、美食、花藝與露天市集的「高雄體感嘉年華」盛會，除讓民眾有感外，也展現產業深厚實力和創新能量。而以AI、IoT、Blockchain、FinTech等為主軸的高雄智慧科技創新園區KO-IN智高點 也在今年啟用，同時協助新創、既有產業對接，進駐率已達8成，估計可衍生創造134個就業機會、2.6億元營業額、1.6億元投資額。今年在歲末年初之際，經發局首次在中央公園舉辦「2019LOVE高雄追光季」，為全臺唯一結合在地商圈、互動科技及親子娛樂的大型燈光展演活動，利用光束打造全臺最高、最大的光之耶誕樹，以及全臺最長的追光大道1400公尺，參觀人潮已突破55萬人次，更將人潮化為商機，成功為周邊商圈帶動買氣，增加3成以上業績；此外，市府也針對傳統市場進行活化再造，與學界合作，例如鹽埕第一市場及林德官市場招募青年進駐，成為青年創業圓夢基地。經發局伏和中局長指出，高雄的國際會議及展覽舉辦場次持續上升，今年辦理國際會議107場、展覽59場，均為5年來的最高。明年將舉辦兩大國際會議，為ICCA年會及全球港灣城市論壇，規模皆超過千人。為打造城市地標建築，豐富水岸機能，市府也將持續扮演協商媒合角色，與中央攜手合作，以儘速推動摩天輪開發計畫，並將協助招商及廠商帶看，期藉以帶動本市經濟效益，吸引觀光消費，增加就業機會，並結合周邊重要投資，打造完善、休憩、娛樂等商業營運專區，為高雄創造兼具商業與娛樂性質之高價值活動空間。 2019/12/30

台北市 / 華視新聞 王馨儀 黃瑞麟 台北報導台灣咖啡市場競爭相當激烈，雖然不少人每天都要來一杯咖啡，但還是有咖啡業者，營運不如預期，像是伯朗咖啡光是在2019年，就關了7間，這個月底淡水門市又要結束營業，不過面對龐大的咖啡市場，還是有業者快速展店，像是路易莎，現在全台就有超過454家門市，還有最近從日本引進台灣的日系咖啡廳，主打桌邊服務，現做餐點，還有溫馨的裝潢，才兩年就開到7間門市，每間咖啡店業者，都用盡巧思，希望抓住龐大的黑金商機。打開筆電喝咖啡辦公，2年前伯朗咖啡店裡還坐得滿滿，沒想到在2019年底關了7家分店，這個月底淡水門市也要關，雖然金車集團說都在正常營運範圍，但除了伯朗還有像是金礦咖啡，原本鼎盛時期超過70家，現在全台只剩下7家好景不再。雖然競爭激烈不過還是有咖啡廳殺出重圍，像是路易莎短短三年，分店就從20間開到100間翻了五倍，現在總店數有489家，其實台灣咖啡的黑金商機成長驚人，2015年1人一年可以喝掉142杯咖啡，到了2018年可以喝掉204杯。業者 吳孟宗表示：「目前連鎖品牌裡面，其實是沒有這種所謂的提供桌邊服務的品牌，希望熱的飲料必須要是非常熱的，冰的也要是非常冰的狀態」。這兩年台北街頭，也會看到像這樣木質磚塊裝潢主打餐飲的日系咖啡廳，針對台灣市場設計現做餐點，裝潢也都有巧思，這間日系咖啡廳日本超過800家，來台兩年開了7間，面對國人快速變化的消費習慣和口味，業者都得絞盡腦汁設計巧思才能抓住黑金商機。原始連結更多華視新聞報導 西雅圖爆摻偽 選購咖啡豆有撇步 蟲蛀咖啡豆外觀難辨 高光譜提升檢測品質